Die von Eckart Witzigmann zur Verleihung des "Eckart 2015" berufene Jury hat entschieden : Die Preise gehen dieses Jahr nach Italien, Frankreich, Dänemark und Deutschland. Verliehen werden die Preise im Rahmen einer großen Gala am 20. Oktober 2015 im BMW Museum
Michel Troisgros mit Familie, Eckart 2015 für Große Kochkunst, © BMW Group (05.10.2015)
Massimo Bottura, Eckart 2015 für Innovation, © BMW Group (05.10.2015)
Claus Meyer, Eckart 2015 für Kreative Verantwortung und Genuss, © BMW Group (05.10.2015)
Ulrike Thieltges, Eckart 2015 für Lebenskultur: Die Neue Deutsche Gastronomie, © BMW Group (05.10.2015)
Klaus Erfort, Eckart 2015 für Lebenskultur: Die Neue Deutsche Gastronomie , © BMW Group (05.10.2015)
Melanie Wagner, Eckart 2015 für Lebenskultur: Die Neue Deutsche Gastronomie , © BMW Group (05.10.2015)
Futures
Ed van der Elsken
Stefania Rössl & Massimo Sordi (eds.)