Bei der 4. Wiener Mittwochsgesellschaft des Handels erörterten Barbara Eselböck (Relais & Châteaux taubenkobel), Walter Leidenfrost („Falstaff-Rookie des Jahres 2015“), Matthias Kroisz (Gründer des Start- ups „herd-open kitchen“) und METRO Generaldirektor Arno Wohlfahrter die „Herausforderungen für die Spitzen-Gastronomie und Gastro-Start-ups in Österreich.“ Durch den Abend führte Kurier-Herausgeber Dr. Helmut Brandstätter. Fotocredit: Kurier_Franz Gruber
